21 janvier 2012

Pancakes

Les pancakes sont une déclinaison des crêpes qui sont servi habituellement au petit déjeuner en Amérique du Nord. Pour 6 personnes   Ustensibles dont vous aurez besoin : - Une casserole, une poêle à crêpes.- Fouet, Louche, Palette. Recette pour les pancakes : 30 gr de Sucre1 Sachet de Levure250 gr de Farine300 gr de Lait60 gr de beurre2 Œufs 1/ Faites un beurre noisette, c'est à dire faire bouillir le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une odeur noisette et soit à peine coloré. ( Comme les crêpes suzette ) 2/ Mélangez au... [Lire la suite]
Posté par Benoit_A_ à 16:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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